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    来源: | 作者:诚通人力 | 发布时间: 2018-06-04 | 763 次浏览 | 分享到:
    据国际阿尔茨海默病协会公布的调查结果显示,中国老年痴呆患者数已居世界第一位,每20位65岁以上老人中就有一位患老年痴呆。老年痴呆已成为中老年健康的“第四杀手”,这不能不引起我们的高度警惕!老年性痴呆一般分为两种,一种是脑血管痴呆,大概占50%,一种是阿兹海默型痴呆,约占25%。尽管目前还没有一种药物可以治愈老年痴呆,但是,大量的科学研究为我们提供了许多预防痴呆的办法……

    导读: 据国际阿尔茨海默病协会公布的调查结果显示,中国老年痴呆患者数已居世界第一位,每2065岁以上老人中就有一位患老年痴呆。老年痴呆已成为中老年健康的“第四杀手”,这不能不引起我们的高度警惕!老年性痴呆一般分为两种,一种是脑血管痴呆,大概占50%,一种是阿兹海默型痴呆,约占25%。尽管目前还没有一种药物可以治愈老年痴呆,但是,大量的科学研究为我们提供了许多预防痴呆的办法……


    抗氧化成分有助于保护免疫系统,有效抗击疾病,对抗自由基和缓解衰老。保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂,是防病强身的关键。

    德国乌尔姆大学研究发现,与健康参试者相比,阿尔茨海默病患者的抗氧化剂维生素C和β胡萝卜素的血清浓度明显偏低,而常吃富含抗氧化剂的食物能有效降低患阿尔茨海默病的几率。

    研究表明,预防痴呆和消灭自由基的最好物质是抗氧化营养物,包括维生素CEB以及胡萝卜素等抗氧化物质的摄取,能扫除体内自由基,预防老年痴呆。

    原来,预防老年痴呆症,每天吃点富含抗氧化成分的食物就行,那么,吃哪些食物能达此目的呢?

    1、苹果

    常吃苹果能让大脑中生成一种化合物,这种化合物能改善人们的学习能力、记忆力、情绪和肌肉运动能力。一项早期研究还发现,苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。

    2、核桃

    食用核桃能降低患上老年痴呆症的风险,甚至能防止这种疾病。美国的研究者认为,核桃中含有的大量抗氧化剂(欧米伽-3脂肪酸),对防止大脑功能退化起到了关键性的作用。

    3、肉桂

    每天做菜时,加入1茶匙桂皮粉或者干桂皮,就能阻碍大脑中导致认知障碍症的蛋白质生成。

    4、胡萝卜

    当体内维生素A含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用,并保护视力,保护好视力能让人患上认知障碍症的风险降低63%

    5、鸡胸肉

    各部位的鸡肉里,独鸡胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。

    6、番茄

    番茄含有番茄红素,具有强大的抗氧化作用。优质蛋白食品如牛奶、鸡蛋、牛肉、黄豆等,可强化大脑功能,起到预防和治疗老年痴呆的作用。

    7、西兰花

    西兰花含有200多种能抗氧化的植物化学物质,抗氧化力极强。

    8

    豆芽富含一种植物化学物质,抗氧化作用和排毒能力都很强。

    9、鱼类

    鱼类(尤其是深海肥鱼)富含有助于减少体内炎症的欧米伽3脂肪酸,这种不饱和脂肪酸有助于保护脑细胞。加州大学洛杉矶分校科学家发现,欧米伽3脂肪酸血液浓度较低的人群更容易发生脑萎缩,在记忆力测试中成绩更差。

    10、黄花菜

    黄花菜是一种健脑菜,富含维生素ABCD、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素。

    11、花生

    花生抗老化,能增强记忆力,延缓大脑衰退。

    12、小米


    小米富含维生素B1B2和大量色氨酸及谷基酸 ,对大脑非常有益。

    13、菠菜

    研究发现,菠菜中至少含有15种不同的抗氧化剂类黄酮,常吃菠菜可减轻记忆力衰退。研究发现,类黄酮有助于推迟与认知障碍症有关的β淀粉样斑块的形成。

    14、杏仁

    杏仁富含维生素E,这种维生素可改善血管健康。多项研究表明,高血压患者补充维生素E可降低罹患认知障碍症风险。

    老年痴呆已成为中老年健康的“第四杀手”,而预防老年痴呆,原来就是每天吃点富含抗氧化成分的食物!